Tre incontri, protagonista la Cina, per imparare a conoscerla. Usi e costumi di un bellissimo e affascinante stato dell'Asia orientale,il piu' popoloso e il piu' antico.Il primo incontro, 14 marzo, si parlerà di "Filosofia", un viaggio nella storia e nel pensiero cinese, da Confucio ai giorni nostri.
Il secondo incontro, 4 aprile, "La Nuova Cina", cerchiamo di capire lo sviluppo economico cinese, le tendenze del presente e le previsioni del futuro.
Terzo incontro, 8 maggio, " la Cina a tavola", un immensa tradizione gastronomica, al galateo a tavola.
Ci saranno assaggi di tè cinesi a ogni incontro.
Costo di ogni singolo appuntamento €15,00
Consigliata la prenotazione tel. 0510935590 - info@mondodieutepia.com
WASHOKU
WA =Armonia SHOKU =mangiare
L'Unesco ha definito la cucina giapponese patrimonio immateriale dell'umamità!
Scopri la cultura della cucina giapponese!Presentazione dell'associazione certificata Washoku Kentei, nata nel 2018, per promuovere la cultura dell'antica cucina giapponese.
Oltre a corsi di cultura e dimostrazione di cucina e cerimonia del tè, l'associazione è la prima a organizzare fuori dal giappone l'esame Washoku Kentei, certificazione della cultura del cibo giapponese riconosciuta dal governo giapponese.
E' un incontro introduttivo, partecipazione gratuita.
Consigliata la prenotazione tel 0510935590 - scrivere info@mondodieutepia.com
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