Il Primo corso sul vino tenuto dai produttori in 6 serate (3°ED)
Per la prima volta in versione primaverile, ecco la Terza Edizione del Corso sul vino in 6 serate tenuto direttamente dai produttori!Ⓒ
Anche quest'anno saranno i produttori a raccontare i loro vini e soprattutto a farveli assaggiare!
► Dalla vigna al calice, un percorso in 6 serate per gli amanti del vino che vogliono migliorare la loro esperienza degustativa
→24 vini in degustazione
→16 posti disponibili
IL PROGRAMMA:
mercoledì 6 marzo h 20:30
•1 Le bollicine : Metodo Charmat, Metodo Classico, la Sboccatura
docente Cesare Corazza di Lodi Corazza
mercoledì 20 marzo h 20:30
•2 I vini biodinamici
In via di definizione
Martedì 3 aprile h 20:30
•3 La vinificazione in rosso e in rosa
docente Jacy e Micael di Monte Bernardi
mercoledì 17 aprile h 20:30
•4 I vini biologici
docente Jacopo Giovannini di Giovannini
mercoledì 8 maggio h 20:30
•5 Gli affinamenti e il territorio
docente Francesco Bordini di Villa Papiano
mercoledì 22 maggio h 20:30
•6 La vinificazione in bianco
docente Ambra Tiraboschi di Ca’ Lojera
Costo del corso 119 € anzichè 139*
*Solo per chi si iscrive entro il 21 febbraio
All’atto dell’iscrizione verrà richiesto un acconto del 50 %, il saldo del restante 50 % verrà richiesto la prima serata del corso.
Per informazioni e iscrizioni 0514399041 o info@miacantina.it
DEGUSTAZIONE IN COMPAGNIA DELL’AZIENDA
Terre di Conti Ducco Franciacorta
I VINI IN DEGUSTAZIONE :
Franciacorta Saten Cuvee (100% Chardonnay)
Franciacorta Extra Brut Cuvee (100% Chardonnay)Franciacorta Rose’ (100% Pinot Nero)
I vini saranno accompagnati da salumi e formaggi
Prezzo a persona 35 EURO
“All You Can Eat and Drink”
E’ GRADITA LA PRENOTAZIONE
Per informazioni e prenotazioni: Enoteca dagli Ostinati di Fabio Gangetti Via Albini 5/a - 40137 Bologna , Tel 051/6238829 - Cell 339/5252558
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