Corso di Pasta Fresca Pugliese!
ORECCHIETTE – CAVATELLI (impastI tradizionalI e coloratI al basilico e vino) – PIZZARIEDDI – LAJANA/TRIA
Materie prime principali: tipologie di farina semola, grano duro, farina Senatore CappelliPreparazione Orecchiette, Cavatelli, Pizzarieddi e Lajana/Tria
Condimenti tipici: Cacioricotta sugo o cime di rape (varia a seconda della stagionalità), ceci
DURATA: 5 ORE circa
Al termine delle esperienze seguiranno le farciture con prodotti tipici e le degustazioni con assaggi delle singole preparazioni
COSTO 60 euro a persona
OCCORRE PRENOTAZIONE POSTI LIMITATI
ISCRIZIONI: Contattaci per e-mail info@torrietrulli.it , WHATSAPP 3334532084 oppure visita il nostro sito www.torrietrulli.it
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