-Martedì 30 aprile ore 10-15/ Mercoledì 1 maggio ore 10-17/ Giovedì 2 maggio ore 10-19
Prodotti da colazione e grandi lievitati con il pastry chef Luca Cappelletti
-Venerdì 3 maggio ore 15-19/Sabato 4 maggio ore 10-16
Panificazione con e senza fermentazioni con il maestro Francesco Luigi Carusi.
-Domenica 5 maggio ore 10-17
Pasticceria mignon con il pastry-chef Marco Mazzini
-Mercoledì 8 maggio ore 10-16
Cocktail, pestati, long drink e fermentazioni con il bartender Riccardo Di Benedetto.
-Domenica 12 maggio ore 10-18
Dessert al piatto con il pastry-chef Marco Marco Mazzini
-Domenica 19 maggio ore 10-17
Torte moderne, bicchierini e monoporzioni con il pastry-chef marco Mazzini
-Lunedì 27 maggio ore 14-19/ Martedì 28 maggio ore 10-15
Pizza gourmet, pizza da pala, pizza Romana con il pizzaiolo Marco Guerci
-Sabato 1 giugno ore 14-17
cup cake, cake pop e biscotti.. dedicato ai più piccoli
-Domenica 2 giugno ore 10-17
Cake design con il pastry-chef marco Mazzini
-Domenica 8 giugno ore 10-18
Finger food e mixology (aperitivo a quattro mani con degustazione in terrazzo) con il pastry-chef Marco Mazzini e il bartender Riccardo Di Benedetto
Tutti i corsi si terranno presso la Food Genius Academy in via Edoardo Collamarini 20/A
Per info e Prenotazioni chiamare allo 051.00.64.658/ 3491434282 o mandare una mail a: e.c@foodgeniusacademy.com
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