Eventi a Bologna Mercoledì 2 Ottobre 2019
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Mercoledì 2 Ottobre 2019 dalle 20.30 alle 23.00
Quattro mani per quattro cene
Per gli affezionati del Via con Me e i nostalgici della Trattoria Da Francesco, quattro serate in cui Michele Marchi e Francesco Di Natale proporranno un menu degustazione con le loro ricette preferite con protagonista assoluto il pesce.
MENU DI MERCOLEDì 2 OTTOBRE :
~ Crudo di crostacei
~ Trota affumicata con rafano e composta salata di mirtilli di fanano
~ Calamarata con zucchine e carpaccio di salmone
~ Timballo di anelletti con guazzetto leggermente piccante di polipetti
~ Curry di guancia di rana pescatrice e tris di riso
~ Zuppa inglese pre-brexit
Prezzo: 40€ (vini esclusi)
L'orario è indicativo: è possibile sceglierlo al momento della prenotazione.
Per info e prenotazioni: T. 051 267420 | info@viaconme.biz
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